أعلنت أمانة محافظة جدة عن تنفيذ حملة تفتيشية واسعة النطاق أدت إلى إتلاف كميات ضخمة من أجزاء الذبائح المفسدة، بالإضافة إلى إغلاق منشأتين غير ملتزمتين بالمعايير الصحية. تأتي هذه الخطوة في إطار الجهود المستمرة للهيئة في ضبط سلامة الأغذية وحماية صحة المستهلكين في المنطقة.
التجاوزات المكتشفة أثناء الحملة
شهدت الحملة الكشف عن موقع غير مرخص يُستخدم كمسكن لتجهيز الذبائح بشكل غير آمن. حيث تم العثور على أكثر من 3 أطنان من أجزاء الذبائح المتعفنة والمخزنة في 9 برادات كبيرة، مما يثير مخاوف حول مدى سلامة تلك المنتجات واتباع المواصفات الصحية.
الإجراءات المتخذة ضد المخالفين
في إطار الحملة، قامت أمانة جدة باتخاذ إجراءات صارمة ضد المخالفين، إذ تم إتلاف جميع الكميات المضبوطة فورًا. كما تم إغلاق الموقعين المخالفين بشكل عاجل. وأضافت الأمانة أنها ضبطت 26 عاملاً مخالفاً تم تسليمهم للجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحقهم، مما يعكس التزام الأمانة بتطبيق القوانين حمايةً للصحة العامة.
استمرار الجهود الرامية لضمان سلامة الأغذية
تعتبر هذه الحملة جزءًا من الاستراتيجية الشاملة التي تتبناها أمانة جدة لمراقبة الممارسات الغذائية وضمان سلامة المنتجات. وقد أشار المسؤولون إلى أن الأمانة نفذت أكثر من 50 ألف جولة تفتيشية خلال العام الماضي، مما أسفر عن ضبط وإتلاف آلاف الأطنان من المواد الغذائية التي لم تتطابق مع المواصفات المعتمدة.
إن هذه الإجراءات تعزز من مستوى الوعي الصحي والرقابة على السلع الغذائية، وتؤكد التزام أمانة جدة بتوفير بيئة آمنة وصحية للمستهلكين، مما يسهم في رفع مستوى الجودة في السوق المحلية.
