عقد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اجتماعًا مع المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، بمقر ديوان عام المحافظة. اللقاء جاء في إطار تطوير الآليات المتبعة في الرقابة على سلامة الغذاء وتعزيز التعاون بين الهيئات المسؤولة عن حماية المستهلكين في المحافظة.
أهمية الإسكندرية في مجال سلامة الغذاء
في بداية الاجتماع، شدد الدكتور الهوبي على الدور الحيوي لمحافظة الإسكندرية كمركز رئيسي للتجارة والصناعات الغذائية، ما يستدعي ضرورة زيادة التواجد الميداني وتعزيز جهود الرقابة خلال المرحلة المقبلة.
محاور التعاون الجديدة
تم التوصل إلى مجموعة من محاور التعاون الأساسية سيتم العمل عليها خلال الفترة المقبلة. ومن أبرزها:
* تعزيز وجود الهيئة من خلال دراسة إنشاء فروع جديدة في الأحياء الكبرى للمحافظة، مما يسهل عمليات التفتيش والاستجابة السريعة للبلاغات.
* تحديث نظام الرقابة على الأسواق عن طريق إعداد خريطة معتمدة للأسواق وتشكيل لجان تفتيش مشتركة مع السلطات المحلية ومباحث التموين.
* إطلاق حملات توعوية للمواطنين لنشر ثقافة سلامة الغذاء، بالتنسيق مع المراكز الثقافية والتكنولوجية في المنطقة.
* إدخال آليات لدعم صغار المنتجين، حيث سيتم العمل على تأهيل المنشآت المتوسطة والصغيرة وتوفيق أوضاعها لتكون ضمن المنظومة الرسمية للرقابة، ما يعزز جودة المنتجات المتاحة في الأسواق.
* تطوير الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء عند تصميم الأسواق الجديدة والقديمة، لضمان توفير بيئة آمنة.
* تعزيز التنسيق لإدارة الفعاليات الكبرى، خاصة في ظل المقومات السياحية لمحافظة الإسكندرية، حيث تم الاتفاق على التأكيد على سلامة الغذاء خلال الفعاليات ذات الكثافة العالية.
دعم المحافظة لجهود الهيئة
من جانبه، أكد المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، أن المحافظة ملتزمة بدعم جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء، معتبرًا أن ضمان سلامة الغذاء يعد أمرًا جوهريًا لصحة المواطنين والزائرين، خصوصًا مع الكثافة السكانية والسياحية الموجودة. وشدد على ضرورة ارتفاع مستوى الخدمات المقدمة للأفراد من خلال تحسين الرقابة وضمان بيئة صحية لتداول الغذاء.
استمرار التعاون المشترك
اختتم الاجتماع بالتأكيد على أهمية الاستمرار في التنسيق بين الهيئة والمحافظة، بما يسهم في إحكام الرقابة على الأسواق وتعزيز الأمن الغذائي المستدام.
