استقرت أسعار الدواجن اليوم، الأربعاء 15 أبريل 2026، حيث أوضحت بورصة الدواجن والأسواق استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، بينما شهد سعر البيض الأحمر انخفاضًا بسيطًا. تأتي هذه التطورات في إطار التغييرات المستمرة التي تعكس التوجهات الحالية في سوق المواد الغذائية.
استقرار أسعار الفراخ البيضاء
سجلت أسعار الفراخ البيضاء أسعارًا تتراوح بين 78 و79 جنيهًا للكيلوغرام الواحد في المزارع، بينما بيع في الأسواق بسعر يتراوح بين 88 و89 جنيهًا. يعكس هذا الاستقرار في الأسعار الطلب المتزايد على الدواجن، والتي تعد من المصادر الأساسية للبروتينات الحيوانية في النظام الغذائي المصري.
الحركة في أسعار الدواجن الحمراء الساسو
بالنسبة لأنواع الدواجن الأخرى، فقد شهدت أسعار الدواجن الحمراء الساسو استقرارًا حيث تراوحت في البورصة بين 105 و106 جنيهات للكيلوغرام. في الأسواق، بيعت بنفس النطاق بين 115 و116 جنيهًا للكيلوغرام. هذا الاستقرار يعكس التوازن بين العرض والطلب، مما يعد مؤشراً إيجابيًا للاقتصاد المحلي.
أسعار قطع الدواجن المختلفة
تواصلت الحركة في سوق لقطع الدواجن، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 230 و240 جنيهًا، مما يسلط الضوء على أسعار قطع الدواجن المعالجة ومدى الإقبال عليها من قبل المستهلكين.
تراجع طفيف في أسعار البيض
على صعيد البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا قدرها 102 جنيهًا عند الجملة، في حين بيع للمستهلك بسعر 112 جنيهًا، مما يعكس انخفاضًا قدره 1 جنيها. أما كرتونة البيض الأبيض فحققت سعرًا مقداره 96 جنيهًا للجملة، وبُيع للمستهلك بسعر 106 جنيهات، بتراجع آخر قدره 2 جنيها. هذه التغيرات توضح ديناميكيات أسعار البيض في السوق المحلي ومدى تأثير العرض عليه.
تستمر أسعار الدواجن والبيض في جذب الانتباه نظرًا لدورها الحيوي في تأمين احتياجات الأسرة المصرية، في ظل الظروف الاقتصادية الحالية، مما يتطلب متابعة دقيقة للتغيرات المستقبلية.
