كشف المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء في تقريره الأسبوعي الـ15 لعام 2026، الذي يغطي الفترة من 18 إلى 24 إبريل، عن مجموعة من الأنشطة والإحصاءات التي تعكس حركة السوق المصري في قطاع الغذاء.
الرقابة على المنشآت الغذائية
في إطار جهود الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 99 زيارة تفتيشية، تم خلالها تقييم مستوى التزام المنشآت الغذائية بمعايير الجودة وسلامة الغذاء. كما تم تسجيل 9 منشآت، في حين قامت 6 منشآت أخرى بتصحيح أوضاعها خلال الأسبوع الماضي.
زيارات تفتيش ميدانية
كجزء من الجهود الرقابية، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 57 زيارة فحص في عدد من المحافظات تشمل الجيزة، القليوبية، الغربية، الإسكندرية، البحيرة وكفر الشيخ، وأسفرت هذه الزيارات عن تسجيل 4 منشآت جديدة. بالإضافة إلى ذلك، أصدرت الإدارة 3170 إذن تصدير لحاصلات زراعية لفائدة 1700 شركة مصدرة.
إحصائية الصادرات الغذائية
وفقًا للتقرير، بلغ إجمالي عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4149 رسالة بوزن إجمالي بلغ 237 ألف طن، تم تصديرها من قِبل 1512 شركة. اشتملت الرسائل على نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية، بما فيها الفواكه والخضراوات والحبوب.
تفاصيل صادرات الفواكه والخضراوات
تظهر الإحصاءات أن عدد أصناف الفواكه المصدرة بلغ 39 صنفًا بإجمالي يصل إلى 81 ألف طن، حيث تصدرت الموالح القائمة بإجمالي 60 ألف طن، بينما سجلت الفراولة 15 ألف طن. وفيما يتعلق بالخضراوات، شملت صادراتها 46 صنفًا بإجمالي 52 ألف طن، وتقود البطاطس الصادرات بإجمالي 20 ألف طن.
الدول المستوردة
تصدرت المملكة العربية السعودية قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، متبوعةً بالولايات المتحدة وسوريا وهولندا والسودان، في إطار إجمالي 192 دولة مستوردة.
أهم المنافذ التصديرية
بخصوص المنافذ التصديرية، جاء ميناء سفاجا في مقدمة المنافذ من حيث عدد الرسائل المصدرة بواقع 906 رسالة، تلاه ميناء دمياط بإجمالي 810 رسائل، ثم ميناء الإسكندرية بـ687 رسالة.
جهود تعزيز الصادرات
في دعم للصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1294 شهادة صحية للتصدير وفقًا للمعايير المعتمدة، مما يعزز ثقة الأسواق الخارجية في المنتجات المصرية.
واردات البلاد
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 2063 رسالة بإجمالي 575 ألف طن، حيث استوردت 874 شركة مجموعة متنوعة من الأصناف، مثل القمح وفول الصويا والزيوت. وتأتي روسيا في صدارة الدول المصدرة لمصر، تليها بلغاريا وأوكرانيا وإندونيسيا والولايات المتحدة.
منافذ الاستيراد
استمر ميناء الإسكندرية في صدارة المنافذ الواردة بعدد 762 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بــإجمالي 456 رسالة، ثم ميناء دمياط مع 242 رسالة.
الإفراجات الجمركية
تم الإفراج عن 1101 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما تم الإفراج عن 528 رسالة ضمن نظام الإفراج السريع، كما تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 87 رسالة في إطار تنفيذ قرارات لجنة التظلمات. في مجال الاستيراد، تم إصدار تراخيص لاستيراد من قِبل 121 مستورد خلال نفس الفترة.
