في إطار جهودها المستمرة لتعزيز معايير سلامة الغذاء، قامت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بجولة رقابية شاملة في مختلف أنحاء الجمهورية، تمهيداً لاستقبال أعياد الربيع وشم النسيم. تأتي هذه المبادرة كجزء من خطة استباقية تهدف إلى ضمان سلامة المواد الغذائية وحماية صحة المواطنين، لاسيما في ظل الارتفاع المتزايد في الطلب على المنتجات الغذائية الموسمية، لضمان صحة وأمان هذه المنتجات الغذائية.
حملات تفتيشية مكثفة لضمان سلامة المنتجات
واصلت الهيئة تنفيذ حملة واسعة النطاق تضمنت زيارة العديد من المنشآت الغذائية للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية والفنية. وقد شملت العملية (735) مأمورية تفتيشية تم خلالها فحص مختلف المتاجر والمصانع التي تتعامل مع المنتجات الغذائية، للتأكد من توافقها مع الشروط والمعايير المعتمدة.
نتائج ملموسة للحملات الرقابية
أسفرت الجهود الرقابية مؤخراً عن تحرير (22) محضر مخالفة شملت مختلف أنواع الانتهاكات المتعلقة بسلامة الغذاء، مما يعكس أهمية فرض نظام رقابي صارم على الأسواق. ومن بين الإنجازات الكبيرة للحملة، تم منع تداول نحو (13,923) وحدة من الأسماك المملحة والمدخنة التي لم تكن تتناسب مع الاشتراطات الصحية.
كما شملت الإجراءات إعدام (932) كجم من المواد الغذائية التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وقد تم ذلك تحت إشراف الهيئة وبالتعاون مع المنشآت المعنية.
تركيز على دور المستهلكين
تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن دور المستهلك يعتبر محورياً في تعزيز جهود الرقابة، حيث يُشجع المستهلكون على اختيار المنتجات الصحية والإبلاغ عن أي ممارسات غير سليمة. وذهبت الهيئة إلى توجيه نصائح لأهمية شراء الأغذية من منافذ موثوقة، وتجنب المنتجات مجهولة المصدر التي قد تحمل مخاطر صحية.
دعوات للالتزام بالمعايير الصحية
تدعو الهيئة كافة المواطنين إلى الالتزام بالاشتراطات الصحية عند شرائهم للأغذية وتقديم الدعم في الإبلاغ عن أي مخالفات قد تؤثر على سلامة الغذاء. يساهم هذا التعاون في تعزيز النظام الرقابي على الأسواق وضمان سلامة المنتجات المتداولة، مما يسهم في حماية الصحة العامة وبناء مجتمع صحي ومتين.
