شهدت الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع المنصرم طفرة ملحوظة، حيث وصلت الكمية المصدرة إلى 237 ألف طن. جاء ذلك في تقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء، الذي رصد الأنشطة المرتبطة بالصادرات في الفترة من 18 إلى 24 أبريل 2026. التقرير يسلط الضوء على جهود الهيئة في تعزيز الرقابة على المواد الغذائية والأسواق.
نشاط ملحوظ في الصادرات
على مدار الأسبوع، تم تصدير نحو 4149 رسالة غذائية من مختلف الشركات، حيث بلغت نسبة المساهمين في صادرات هذا القطاع 1512 شركة، والتي غطت حوالي 760 نوعًا من المنتجات، تتنوع ما بين المحاصيل الزراعية والبضائع المعالجة.
الدول المستوردة وتحليل السلع
تصدرت المملكة العربية السعودية قائمة الدول المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية، تلتها الولايات المتحدة وسوريا وهولندا والسودان. الجدير بالذكر أن الصادرات المصرية شملت أكثر من 192 دولة. وفيما يتعلق بأنواع السلع، فقد حققت الموالح ريادة بين الفواكه، إذ وصلت كمية المصدرة منها إلى 60 ألف طن، بينما كانت الفراولة في المرتبة الثانية بإجمالي 15 ألف طن. أما في مجال الخضروات، فقد تراجعت البطاطس ضمن القائمة، حيث بلغت حصتها 20 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بـ 9 آلاف طن. وصدرت الهيئة 1294 شهادة صحية تساهم في تعزيز الثقة العالمية بجودة المنتجات المصرية.
منافذ الشحن وأداء الموانئ
ميناء سفاجا جاء في الصدارة بخصوص عدد الرسائل المصدرة، حيث سجل 906 رسائل، بينما احتل ميناء دمياط والاسكندرية المراتب التالية، مما يعكس تحسن كفاءة الموانئ في تسهيل حركة التجارة الخارجية.
الواردات الغذائية
بينما بلغ حجم الواردات الغذائية إلى مصر 575 ألف طن، تم استقبالها عبر 2063 رسالة من 874 شركة. تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة، تلاها بلغاريا وأوكرانيا وإندونيسيا والولايات المتحدة. ميناء الإسكندرية استقبل معظم الواردات.
تعزيز الرقابة على الواردات
فيما يتعلق بالرقابة، أُفرج عن 528 رسالة ضمن نظام الإفراج السريع، بالإضافة لـ 1101 رسالة تحت الإفراج المؤقت، وتم اتخاذ إجراءات صارمة ضد الشحنات غير المطابقة لضمان سلامة المستهلك.
جهود دعم الصادرات
الهيئة زادت من جهودها في تعزيز الصادرات الغذائية، حيث أجرت 99 زيارة تفتيشية للمصانع و57 زيارة لمحطات التعبئة، مما أسفر عن تسجيل منشآت جديدة. كما تم إصدار 3170 إذن تصدير لحاصلات زراعية تسهم في دعم 1700 شركة.
متابعة توريد القمح المحلي
من جهة أخرى، تواصل الهيئة رصد منظومة توريد القمح المحلي لموسم 2026 بفعالية من خلال غرفة العمليات، وتم القيام بتفتيشات على المخابز ومواقع التخزين لضمان الامتثال للاشتراطات.
حملات رقابية واسعة
علي صعيد آخر، نفذت الهيئة أكثر من 1700 مأمورية رقابية، وشملت حوالي 6180 منشأة غذائية، مما أدى لإعدام كميات من المواد غير الصالحة للاستهلاك. كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
توسيع نطاق التسجيل
تم تسجيل 306 منشآت جديدة خلال هذه الفترة، ليبلغ إجمالي عدد المنشآت المسجلة 76110 منشأة، مما يعكس نمو القطاع واهتمامه بالممارسات اللائقة.
استجابة فعالة لشكاوى المواطنين
تمكنت الهيئة من تلقي 162 شكوى خلال الأسبوع، وقد تم التعامل مع عدد كبير منها بفعالية، مما يعكس حرص الهيئة على تعزيز الوعي بسلامة الغذاء.
يسلط التقرير الضوء على الاستمرار في تنفيذ استراتيجية شاملة تهدف إلى تعزيز تنافسية الصادرات الغذائية المصرية وضمان جودة المنتجات في الأسواق المحلية والدولية، مما يضمن مكانة مصر المتقدمة على الخارطة العالمية.
