رئيس شعبة الدواجن يؤكد أهمية استقرار الأسعار و75% من بروتين المصريين يعتمد على القطاع

أفاد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالقاهرة، على أهمية قطاع الدواجن كعنصر أساسي في تأمين غذاء المواطنين، مشيراً إلى أن هذا القطاع يلبي حوالي 75% من احتياجات السكان من البروتين الحيواني، مما يجعله إحدى الأولويات الاستراتيجية للدولة.

التوازن الحرج بين الأسعار والمستهلكين

في تصريحات خاصة، أوضح عبد العزيز السيد أن تحقيق استقرار الأسعار يعد عاملاً أساسياً لضمان استدامة الإنتاج. حيث إن تراجع الأسعار دون المستوى المطلوب قد ينجم عنه خروج بعض المنتجين من السوق، ولهذا فإن توفر هامش ربح مناسب يُعتبر ضرورياً للحفاظ على مربي الدواجن وضمان استمرارية العرض للمستهلكين بشكل منتظم.

توجهات إيجابية في الأسعار والأعلاف

يوجه رئيس شعبة الدواجن نظره إلى تراجع أسعار الأعلاف كخطوة إيجابية، حيث تمثل هذه الأعلاف حوالي 70% من التكاليف الإجمالية للإنتاج. وبالتالي فإن استقرار أسعار المدخلات يعد عاملاً حاسماً لضبط السوق وتأمين القدرة الإنتاجية في الفترة المقبلة.